초보도 쉽게 할 수 있는 소형 창업
광주충장로점 일 최고 매출 606만원
* 23.10.08 - 상업자 상권 / 일 최고 매출 기준
3년(20~22년) 기준 폐점률 / 역전우동 3.5% / 경쟁사 평균 12.6%
최소 12평부터 출점이 가능하며, 작은 규모로도 안정적인 매출을 확보하고 있습니다.
면부터 튀김, 소스, 토핑까지 뜯어서 바로 사용 가능하도록 원팩화하여 요식업 경험이 없는 초보 창업자도 쉽게 조리 가능
주문부터 배/퇴식까지 ALL 셀프 서비스 운영으로 인건비 부담 감소
*백종원 YouTube [내꺼내먹 EP.9_역전우동]
※ 이미지를 클릭하시면 백종원 유튜브로 연결됩니다.
효율적이고 체계적인 전국 물류 체인 시스템을 활용해 최상의 선도를 갖춘 식재료를 각 업장에 차질 없이 배송합니다.
가맹지원서 및 상권조사표 작성
상권 및 입지확인 (2주 이내 확인)
더본코리아 본사 검토 후 가맹점 개설 여부 결정
정보공개서, 가맹계약서 메일로 발송/확인
인테리어 및 시설공사 등 점포 개설 과정 협의
최초 2년 계약, 이후 1년 단위 재계약. 임대차 계약 후 가맹 계약 체결
약 3주 내외 소요, 현장 상황에 따라 변동 가능
점주포함 최소 3명
교육기간 : 실습 6일 / 이론 2일 (테스트 미통과 or 교육 불성실 시 재교육)
운영 시뮬레이션을 통한 오픈 준비사항 최종 점검
가맹점 정식 오픈 및 인터넷 정보 등록
본사 점검팀 순회를 통해 주기적인 매장 점검
